Category Archives: Küchenmesser

Jetzt hackt’s – Gemüse schneiden wie ein Profi


Bei den meisten artet Gemüse schneiden in wüstem Gehacke aus und dann wundert man sich, warum die Suppe nicht so hübsch aussieht wie auf dem Foto zum Rezept. Alles gefotoshopt? Nein, nur besser geschnippelt! Gemüse schneiden ist eine richtige Kunst, aber die Grundlagen sind schnell gelernt. Messer, Schneidebrett und Krallengriff Mit dem stumpfen Buttermesser kann auch der Profi kein Gemüse schneiden. Ein scharfes Küchenmesser muss her. Darunter gehört ein stabiles Schneidebrett, das plan auf der Arbeitsfläche aufliegt. Mit verbogenen Brettchen […]

Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Die Küche dekorieren – Ordnung und Style auch in kleinen Räumen


Viele Hobbyköche fragen sich, wie sie ihre Küche dekorieren sollen, ohne den knappen Platz noch weiter zu verringern. Eine schicke Designer- oder Landhaus Küche dekorieren die wenigsten noch zusätzlich. Wer aber ein älteres oder zusammengewürfeltes Küchen-Arrangement besitzt, kann mit der richtigen Küchendeko sogar Platz schaffen. So können Sie Ihre Küche dekorieren und selbst der kleinsten Koch-Nische noch Charme einhauchen. Erst Ordnung schaffen, dann Küche dekorieren Ausmisten ist angesagt! In der Küche sammeln sich viele Dinge an, die man vermeintlich immer […]

Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Küchenmesser und Aufbewahrung


Messerblock und Schleifstein: Wie bleiben Küchenmesser scharf? In einem Messerblock befindet sich das Heiligtum der Küche: die Küchenmesser-Sammlung. Ob hacken, schneiden oder filetieren, eine scharfe Klinge ist immer von Vorteil. Wer nicht mit dem Wetzstein umgehen kann, vertraut besser auf den elektronischen Schleifer. Aber wie bleibt die Schärfe länger erhalten? Magnetleiste oder Messerblock? Welche der beiden Aufbewahrungsmethoden Sie nutzen, ist Ihnen überlassen. Wichtig ist nur, dass Küchenmesser nicht einfach in der Schublade mit den anderen Messern liegen. Dann werden Sie […]

Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , ,

Halloween – So wird´s furchtbar gut und nachhaltig


Halloween mit grünem Gewissen Halloween steht bald bevor, der 31. Oktober rückt immer näher. Jedes Jahr ist es ein gruseliges Fest für klein und groß. Sodass auch Ihre Kinder Spaß bei der Halloween-Party haben, sollte bei der Vorbereitung auf nachhaltige und ökologische Produkte geachtet werden. Vorschläge für ein nachhaltiges Halloween-Kostüm Zu einem perfekten Halloweenfest gehört natürlich auch ein schauriges Outfit. Ein gruseliges Make-Up macht das Kostüm perfekt. Nutzen Sie hierfür nachhaltige Naturschminke. Durch die rein natürlichen Inhaltsstoffe können Sie Hautreizungen […]

Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,