Category Archives: Küchenaccessoires

DIY Schneidebrett Story: Wie Sie alte Holzbrettchen wieder aufmöbeln


Schneidebretter aus Holz können über die Zeit in Mitleidenschaft gezogen werden. Das tägliche Schneiden hinterlässt selbst beim robustesten Holz irgendwann seine Spuren. Doch kein Grund zur Sorge. Im Handumdrehen können Sie Ihr altes Holzbrett so aufbereiten, dass es wieder wie neu aussieht. Lesen Sie in dieser Anleitung, wie Sie schnell und einfach Kratzer, Flecken und Verfärbungen von Ihrem Lieblings-Schneidebrett beseitigen können. Zur Scheidebrett Restauration brauchen Sie gar nicht viel – und schon kann es los gehen … Benötigtes Werkzeug: Schleifpapier […]

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Tolle Nudel-Rezepte zum Selbermachen


Oh je, schon wieder alle Vorräte aufgegessen und gähnende Leere im Nudel-Regal? Kein Problem! Haben Sie schon mal Nudelteig selbst zubereitet? Wir verraten Ihnen ein einfaches Grundrezept für einen leckeren Nudelteig zum Selbermachen. Außerdem haben wir zwei kreative DIY Nudel-Rezept-Ideen, die Ihre Lieblingsspeise noch abwechslungsreicher und leckerer machen. Los geht’s! Nudelteig Grundrezept (vegan), ca. 3 Portionen 400 g Hartweizenmehl 180 ml Wasser 2 EL Olivenöl 2 TL Salz Geben Sie das Mehl in eine Schüssel. In die Mitte eine Mulde […]

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Olivenholz – ein Stückchen Urlaub im eigenen Zuhause


Mediterranes Olivenholz bringt die Wärme des Südens in Ihr Zuhause. Doch das Olivenholz überrascht mit noch viel mehr. Neben einem zeitlosen und charmanten Aussehen, hat das besondere Holz einige Vorteile zu bieten. Dem harten Olivenbaumholz können weder Stöße, Kratzer noch Feuchtigkeit etwas anhaben. Die nachhaltigen Produkte aus Olivenholz sind nicht nur dekorative, sondern auch hygienische und praktische Helfer im Haushalt. Bei richtiger Pflege bleiben sie zeitlos schön. Egal, ob in der Küche, im Garten, im Badezimmer oder als dekoratives Element […]

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Holz und Lebensmittel – eine perfekte Kombination


Erst einmal vorweg: Holz ist antibakteriell. Vor allem in der Küche ist das natürliche Material nicht nur ein angenehmer, sondern auch ein hygienischer Zeitgenosse. Als Schneidebrett, Schüssel oder Küchenwerkzeug – Holz ist angesagt und zusätzlich auch noch wohltuend. Die Natürlichkeit des Holzes bringt eine besonders beruhigende Note in Ihre Küchenräume. Holz wirkt wegen seiner Gerbsäuren antibakteriell. Wenn es um den Kontakt mit Lebensmitteln geht, ist Holz deshalb ein besonders gefragtes Material. Lange Zeit war Holz in Verruf, für den Kontakt […]

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Rezept für festliche Weihnachtsmarmelade


Eine köstliche Versuchung  Herrlich duftet es aus der Küche. Eine würzige Geruchsnote vermengt sich mit der Süße von Früchten. Draußen ist es kalt, die Vorweihnachtszeit ist bereits in vollem Gange. Marmelade an Weihnachten? Gibt es das? Na klar. Weihnachtsmarmelade schmeckt nicht nur gut auf dem Frühstücksbrötchen. Als selbstgemachte Geschenkidee eignet sich die hübsch verpackte Marmelade auch gut als Miatbringsel in der Weihnachtszeit. Kleine Anhänger, schön bemalte Schildchen und ein güldener Deckel machen die Weihnachtsmarmelade zu einem perfekten Geschenk. Wir verraten […]

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Leckere Glühwein-Rezepte


Glühwein, soweit das Auge reicht … Draußen ist es kalt. In der Küche duftet es nach Nelken, Zimt und Orangen. Auf dem Herd köchelt selbst gemachter Glühwein vor sich hin. Und erfüllt den Raum mit einer weihnachtlichen Duftnote. Glühwein ist nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt eine Leckerei. Selbst gemacht schmeckt der heiße Wein sogar noch besser. Denn hier bestimmen Sie allein, was in Ihren Punsch darf und was lieber nicht. Wir haben drei Rezeptvorschläge für Sie vorbereitet, die Sie natürlich […]

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Sichere Aufbewahrung für Küchenmesser


So lagern Sie Ihre Messer richtig Messer sind ein unverzichtbares Utensil in jeder Küche. Doch wo bewahren Sie Ihre Küchenmesser am besten auf? Eine richtige Aufbewahrung für Schneidemesser ist ein gefragtes Thema in jeder Küchengestaltung. Denn die besten Messer nützen nichts, wenn sie stumpf, rostig oder am falschen Platz sind. In einer Schublade sind Messerklingen nicht nur ungeschützt vor Reibung, sondern vor allem unsicher für Kinder. Sollten scharfe Messer lose herumliegen, stellen die Klingen eine Gefahr in der Küchenumgebung dar. […]

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Der Duft des Südens: Olivenholz-Produkte


Der Duft des Südens – Einzigartige Produkte aus Olivenholz für entspannte Momente daheim Kleine Landstraßen, die sich über die Hügel einer mediterranen Küstenlandschaft ziehen. Der Sommer liegt in der Luft. Der Anblick von frisch gemähten Feldern lässt die Seele baumeln. Die Straße wird enger, auf den Seiten werden Olivenbäume sichtbar. Die Haine ziehen sich über die Landschaft, der Duft des Südens liegt in der Luft. Was sich ganz nach Urlaub anhört, können Sie mit ein bisschen Geschick in Ihr Zuhause […]

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Die Küche dekorieren – Ordnung und Style auch in kleinen Räumen


Viele Hobbyköche fragen sich, wie sie ihre Küche dekorieren sollen, ohne den knappen Platz noch weiter zu verringern. Eine schicke Designer- oder Landhaus Küche dekorieren die wenigsten noch zusätzlich. Wer aber ein älteres oder zusammengewürfeltes Küchen-Arrangement besitzt, kann mit der richtigen Küchendeko sogar Platz schaffen. So können Sie Ihre Küche dekorieren und selbst der kleinsten Koch-Nische noch Charme einhauchen. Erst Ordnung schaffen, dann Küche dekorieren Ausmisten ist angesagt! In der Küche sammeln sich viele Dinge an, die man vermeintlich immer […]

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10 Tipps zur Küchen-Hygiene – keine Chance für Keime


Küchen-Hygiene hat nichts damit zu tun, wie sauber die Küche aussieht. Auch wenn es blitzt und blinkt, tummeln sich in manchen Küchen mehr Keime und Bakterien als auf der Toilette. Wenn Sie diese typischen Hygiene-Patzer vermeiden, müssen Sie sich aber keine Sorgen machen! 1. Schwämme und Lappen: Bei manchen Schwämmen ist es hygienischer, sie nicht zu benutzen. Wechseln Sie die Schwämme und Lappen mindestens alle 2 Wochen und nicht erst, wenn Sie zu bröckeln anfangen. 2. Schneidebretter und Küchenhygiene: Überraschenderweise […]

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Küchenmesser und Aufbewahrung


Messerblock und Schleifstein: Wie bleiben Küchenmesser scharf? In einem Messerblock befindet sich das Heiligtum der Küche: die Küchenmesser-Sammlung. Ob hacken, schneiden oder filetieren, eine scharfe Klinge ist immer von Vorteil. Wer nicht mit dem Wetzstein umgehen kann, vertraut besser auf den elektronischen Schleifer. Aber wie bleibt die Schärfe länger erhalten? Magnetleiste oder Messerblock? Welche der beiden Aufbewahrungsmethoden Sie nutzen, ist Ihnen überlassen. Wichtig ist nur, dass Küchenmesser nicht einfach in der Schublade mit den anderen Messern liegen. Dann werden Sie […]

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